Уургийн мах Халуун, исгэлэн шуурхай раменс
БҮТЭЭГДЭХҮҮНИЙ НЭР, ЗУРАГ:
100% байгалийн хуурайшуулсан/хатаасан МЭ мөөгний Ший-take
БҮТЭЭГДЭХҮҮНИЙ ТОДОРХОЙЛОЛТ:
Хатаасан шиитаке мөөг нь маш их хэмжээний шим тэжээл, ялангуяа Д аминдэм агуулдаг.(Шийтакегийн түүхий мөөгнөөс 30 дахин их Д аминдэм). Энэ нь хүүхдийн өсөлт хөгжилтөд зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээл гэж ярьдаг. Мөн хатаасан шиитаке мөөг нь түүхий шитаке мөөгнөөс 10 дахин их кали агуулдаг. Кали нь хаван арилгахад тусалдаг гэж үздэг. Мөн тархины хөгжилд тусалдаг кальцийг шингээхэд тусалдаг функц байдаг.
Хэдийгээр хатаасан шиитаке мөөг нь үүнтэй адил тэжээллэг чанар сайтай байдаг ч эдгээр мөөгийг уураар жигнэх, жигнэх, хайруулын тавган дээр шарах, хутгах гэх мэт өөр аргууд байдаг.
ФУНКЦИЯ:
Шиитак мөөгний үр ашиг, үүрэг
1. Шиитаке мөөг нь витамин D, витамин С, витамин А зэрэг витаминаар баялаг бөгөөд эдгээр витаминууд нь бидний өдөр тутмын хэрэгцээг нөхөх чадвартай. Эдгээр янз бүрийн төрлийн эрүүл мэндийн элементүүд нь бидний өдөр тутмын хэрэгцээг хангаж, өдөр тутмын амьдралын үйл ажиллагааг хэвийн байлгаж, эрүүл мэндээ сайн хамгаалдаг.
2. Шиитаке мөөгөнд 10 гаруй төрлийн амин хүчил байдаг. Хүний биед зайлшгүй шаардлагатай 8 амин хүчил байдгийг бид бүгд мэднэ, шиитак мөөг нь эдгээр 8 төрлийн 7 төрлийн амин хүчлийг агуулдаг. Шиитаки мөөг идэх нь бидний хоол боловсруулалтыг сайжруулж, шингээхэд хялбар бөгөөд энэ нь сайн үүрэг гүйцэтгэдэг.
3. Шиитаке мөөг нь глютамины хүчил болон олон төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагддаг агарины хүчил, трихолийн хүчил, розинин зэрэг хүчлийн элементүүдээр баялаг. Эдгээр хүчил нь Шиитаке мөөгний амттай амтыг баталгаажуулж, идэхэд маш сайн амттай байдаг. . Энэ нь бидний биед маш их ашиг тустай байдаг.
ХЭРЭГЛЭЭ:
Хатаасан шиитаке мөөгийг усанд дэвтээвэл шөл нь маш их ашигтай бодис агуулдаг. Үүнийг шөл болгон эсвэл гоймонтой хамт хэрэглэж болно.
МЭДРЭМЖИЙН ШААРДЛАГА:
| Органолептик шинж чанар | Тодорхойлолт | ||
| Гадаад төрх/өнгө | Хүрэн ба цагаан | ||
| Үнэр / Амт | Ший-take мөөгний онцлог шинж чанар нь гадны үнэр, амтгүй |
ФИЗИК, ХИМИЙН ШААРДЛАГА:
| Хэлбэр / Хэмжээ | 1-3мм, 3х3мм, 5х5мм, 10х10мм, 40-80 торон Хэмжээг тохируулах боломжтой |
||
| Найрлага | 100% байгалийн гаралтай Мөөгний Ший-take, нэмэлт болон тээвэрлэгчгүй. |
||
| Чийг | ≦8.0% | ||
| Нийт үнс | ≦2.0% |
МИРОБИОЛОГИЙН ШИНЖИЛГЭЭ:
| Нийт хавтангийн тоо | <1000 cfu /г | ||
| Коли хэлбэрүүд | <500cfu/г | ||
| Нийт мөөгөнцөр ба хөгц | <500cfu/г | ||
| E.Coli | ≤30MPN/100гр | ||
| Салмонелла | Сөрөг | ||
| Стафилококк | Сөрөг |
САВАХ, АЧАХ:
Бүтээгдэхүүнийг өндөр нягтралтай полиэтилен уут, атираат шилэн хайрцагт нийлүүлдэг. Сав баглаа боодлын материал нь хүнсний чанартай, агуулгыг хамгаалах, хадгалахад тохиромжтой байх ёстой. Бүх хайрцагнууд нь наасан эсвэл наасан байх ёстой. Үдээсийг ашиглах ёсгүй.
а. Жижиг уут: 100г, 200г, 300г, 500г, 1кг, 2кг, 3кг гэх мэт
б. Бөөн савлагаа: Хүнсний зориулалтын гялгар уутаар доторлогоотой нэг хайрцагт 10-25 кг
в. Хэрэглэгчийн хүсэлтээр бусад төрлийн савлагаа
г. Хайрцагны хэмжээ: 53*43*47 см, 57*44*55 М, 65*44*56 см
Чингэлэгт ачих: 12MT/20GP FCL; 24MT/40GP FCL
ШОШГО:
Багцын шошгонд: Бүтээгдэхүүний нэр, Бүтээгдэхүүний код, Багц/Багцын дугаар, Бүтэн жин, Цэвэр жин, Үйлдвэрлэсэн огноо, Хугацаа дуусах огноо, Хадгалах нөхцөл зэрэг орно.
ХАДГАЛАХ НӨХЦӨЛ:
Битүүмжилж, тавиур дээр, хана, газраас хол, цэвэр, хуурай, сэрүүн, агааржуулалттай нөхцөлд, бусад үнэрт бодисгүй, 22 ℃（72））-аас доош температурт, харьцангуй чийгшил 65%-аас доош (RH<65) хадгална. %).
ХАДГАЛАХ ХУГАЦАА:
Хэвийн температурт 12 сар; Санал болгож буй хадгалах нөхцлөөр үйлдвэрлэсэн өдрөөс хойш 24 сар.
СЕРТИФИКАТ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
