Хуурайшсан кориандр
БҮТЭЭГДЭХҮҮНИЙ НЭР & ЗУРАГ:
100% Байгалийн усгүйжүүлсэн / хатаасан МЭ кориандрын ширхэг
БҮТЭЭГДЭХҮҮНИЙН ТОДОРХОЙЛОЛТ:
Кориандер бол хүмүүст танил болсон нэг төрлийн хүнсний ногоо юм. Энэ нь селөдерей шиг харагдаж байна. Түүний навчнууд нь жижиг бөгөөд зөөлөн байдаг. Түүний иш нь нимгэн, анхилуун үнэртэй байдаг. Кориандер бол шөл, ундааны амтлагч бөгөөд ихэвчлэн амтыг сайжруулах зорилгоор салат амтлагч буюу халуун материал, гоймонтой хоол хийхэд ашигладаг. Кориандрын тендер иш, шинэхэн навч нь онцгой амттай байдаг бөгөөд үүнийг ихэвчлэн аяга тавгийг чимэглэх, амтыг сайжруулахад ашигладаг. Энэ бол хүмүүсийн идэх дуртай хамгийн сайн хүнсний ногооны нэг юм.
Чиг үүрэг:
Кориандер нь маш олон витамин С, каротин, витамин B1, B2, мөн кальци, төмөр, фосфор, магни, калийн малат зэрэг баялаг эрдэс бодис агуулдаг. Кориандрын витамин С-ийн хэмжээ нь энгийн ногооныхоос хамаагүй өндөр байдаг.
Өргөдөл:
Кориандер бол халуун ногоотой үнэр боловч үндсэн хоол биш боловч хүмүүс ихэвчлэн зайлшгүй шаардлагатай халуун ногоооор хооллодог.
Энэ нь ихэвчлэн амтлагч хэлбэрээр иддэг боловч дүүргэж, эсвэл килантро даршилсан байдлаар шарж болно.
ШИНЖИЛГЭЭНИЙ ШААРДЛАГА:
| Органолептик шинж чанар | Тодорхойлолт | ||
| Гадаад өнгө / өнгө | Байгалийн ногоон | ||
| Үнэр / амт | Кориандрын онцлог шинж чанар, гадны үнэр, амт ороогүй болно |
ФИЗИК, ХИМИЙН ШААРДЛАГА:
| Хэлбэр / хэмжээ | Ширхэг, 1-3мм, 3х3мм, 5х5мм, 10х10мм, 40-80меш, Хэмжээг өөрчилж болно |
||
| Найрлага | 100% байгалийн гаралтай кориандра, нэмэлт ба тээвэрлэгчгүй. | ||
| Чийг | ≦ 8.0% | ||
| Нийт үнс | ≦ 2.0% |
МИКРОБИОЛОГИЙН СОНГОЛТ:
| Нийт хавтангийн тоо | <1000 cfu / g | ||
| Коли хэлбэр | <500cfu / g | ||
| Нийт мөөгөнцөр ба хөгц | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Салмонелла | Сөрөг | ||
| Стафилококк | Сөрөг |
Баглаа боодол ба ачаа:
Хайрцаг: 10KG цэвэр жин; Өвөр PE уут ба гадна хайрцаг.
Савыг ачих: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25кг / бөмбөр (25кг цэвэр жин, 28кг жинтэй; дотор нь хоёр хуванцар ууттай картон бөмбөрт савласан; бөмбөрийн хэмжээ: 510мм өндөр, 350мм диаметртэй)
Шошго:
Багцын шошго нь: Бүтээгдэхүүний нэр, бүтээгдэхүүний код, багц / багцын дугаар, нийт жин, цэвэр жин, үйлдвэрлэсэн огноо, дуусах огноо, хадгалах нөхцөл.
Хадгалах нөхцөл:
22 and （72 ℉） -аас бага, харьцангуй чийгшилээс 65% (RH <65) -ээс бага температурт, бусад тавиур дээр цэвэр, хуурай, сэрүүн, агааржуулагчтай нөхцөлд тавиур дээр, хана, газраас холгүй битүүмжилж хадгална. %).
ХАДГАЛАХ АМЬДРАЛ:
Хэвийн температурт 12 сар; Хадгалах санал болгосон нөхцөлд үйлдвэрлэсэн өдрөөс хойш 24 сар.
ГЭРЧИЛГЭЭ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
