Шингэн бууцай
БҮТЭЭГДЭХҮҮНИЙ НЭР & ЗУРАГ:
100% Байгалийн усгүйжүүлсэн / хатаасан МЭ бууцайны ширхэг
БҮТЭЭГДЭХҮҮНИЙН ТОДОРХОЙЛОЛТ:
Шингэн алдсан бууцай нь бичил биетний үйл ажиллагаанаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд бууцай дахь усыг уусдаг бодисын концентрацийг бууруулах байгалийн буюу зохиомлоор хатаах аргаар дамжуулдаг ба мөн өөрөө бууцайны ферментийн идэвхийг дарангуйлдаг тул бүтээгдэхүүн нь усгүй бууцай нь удаан хадгалагдахаас гадна жижиг хэмжээтэй, хөнгөн жинтэй, авч явахад хялбар байдаг.
Чиг үүрэг:
Бууцай нь каротин, витамин С, кальци, фосфор болон тодорхой хэмжээний төмөр, Е витамин болон бусад ашигтай найрлагаар баялаг тул хүний бие махбодид янз бүрийн тэжээл өгөх чадвартай.
Өргөдөл:
Энэ нь идэхэд маш тохиромжтой байдаг. Энэ бол цэргийн хангамж, жуулчдын тав тухыг хангах хүнсний ногооны нэг юм.
ШИНЖИЛГЭЭНИЙ ШААРДЛАГА:
| Органолептик шинж чанар | Тодорхойлолт | ||
| Гадаад өнгө / өнгө | Байгалийн ногоон | ||
| Үнэр / амт | Онцлог шинжтэй бууцай, гадны ямар ч үнэр, амтгүй |
ФИЗИК, ХИМИЙН ШААРДЛАГА:
| Хэлбэр / хэмжээ | Нунтаг | ||
| Найрлага | 100% байгалийн гаралтай бууцай нэмэлт, тээвэрлэгчгүй. | ||
| Чийг | ≦ 8.0% | ||
| Нийт үнс | ≦ 2.0% |
МИКРОБИОЛОГИЙН СОНГОЛТ:
| Нийт хавтангийн тоо | <1000 cfu / g | ||
| Коли хэлбэр | <500cfu / g | ||
| Нийт мөөгөнцөр ба хөгц | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Салмонелла | Сөрөг | ||
| Стафилококк | Сөрөг |
Баглаа боодол ба ачаа:
Хайрцаг: 10KG цэвэр жин; Өвөр PE уут ба гадна хайрцаг.
Савыг ачих: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25кг / бөмбөр (25кг цэвэр жин, 28кг жинтэй; дотор нь хоёр хуванцар ууттай картон бөмбөрт савласан; бөмбөрийн хэмжээ: 510мм өндөр, 350мм диаметртэй)
10. ХАДГАЛАЛТЫН АМЬДРАЛ, ХАДГАЛАХ
Хэвийн температурт 12 сар; Хадгалах санал болгосон нөхцөлд үйлдвэрлэсэн өдрөөс хойш 24 сар;
Хадгалах нөхцөл: Бусад үнэр оруулагчгүй цэвэр, хуурай, сэрүүн, агааржуулагчтай нөхцөлд хана, газраас холгүй, тавиур дээр битүүмжилж хадгална. RH <65%).
Шошго:
Багцын шошго нь: Бүтээгдэхүүний нэр, бүтээгдэхүүний код, багц / багцын дугаар, нийт жин, цэвэр жин, үйлдвэрлэсэн огноо, дуусах огноо, хадгалах нөхцөл.
Хадгалах нөхцөл:
22 and （72 ℉） -аас бага, харьцангуй чийгшилээс 65% (RH <65) -ээс бага температурт, бусад тавиур дээр цэвэр, хуурай, сэрүүн, агааржуулагчтай нөхцөлд тавиур дээр, хана, газраас холгүй битүүмжилж хадгална. %).
ХАДГАЛАХ АМЬДРАЛ:
Хэвийн температурт 12 сар; Хадгалах санал болгосон нөхцөлд үйлдвэрлэсэн өдрөөс хойш 24 сар.
ГЭРЧИЛГЭЭ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
