100% байгалийн гаралтай усгүйжүүлсэн / хатаасан МЭ өргөст хэмхийн зүсмэл
БҮТЭЭГДЭХҮҮНИЙ НЭР & ЗУРАГ:
100% байгалийн гаралтай усгүйжүүлсэн / хатаасан МЭ өргөст хэмхний ширхэг
БҮТЭЭГДЭХҮҮНИЙН ТОДОРХОЙЛОЛТ:
Хатаасан өргөст хэмхийг усгүйжүүлсэн өргөст хэмхээр хийдэг. Хуурайшсан өргөст хэмхүүд "шинэхэн өнгө, амт, яруу чанар" -ыг удаан хугацаанд хадгалж чаддаг.
Өргөст хэмхний хоол тэжээл ба амт:
100 грамм үйлчлэх түүхий өргөст хэмх (хальстай) нь 95% ус бөгөөд 16 калори илчлэг агуулдаг бөгөөд зайлшгүй шаардлагатай тэжээлийн агууламж багатай тул өдөр тутмын үнийн дүнгийн 16% -ийг зөвхөн К аминдэмээр тооцдог. Хүний өргөст хэмхний үнэрлэх хариу урвал харилцан адилгүй байдаг. Ихэнх хүмүүс зөөлөн, бараг усархаг амт эсвэл амтат гуа амтыг тэмдэглэдэг бол бусад нь химийн нэгдэл болох кукурбитацинтай холбоотой сүрчигний чанараар гашуун амтыг мэдэрдэг.
Чиг үүрэг:
Өргөст хэмхэнд элсэн чихэр, гликозид, амин хүчил, А аминдэм, В2 аминдэм, С аминдэм, кальци, фосфор, төмөр болон бусад орцууд байдаг. Хуурайшсан өргөст хэмх нь сэргээгч амттай бөгөөд дулааныг арилгаж, температур, шээс хөөх үйлчилгээтэй. Энэ нь нарийн гэдэс, мөчдийн хаван, цусны даралт ихсэх, шарлалт болон бусад өвчнийг эмчлэхэд тохиромжтой. Урт хугацааны хэрэглээ нь холбогдох шинж тэмдгүүдийг үр дүнтэй сайжруулж чаддаг.
Өргөдөл:
Хүнсний үйлдвэр, нийтийн хоол, салат, шөл, хүйтэн хоол гэх мэт өргөн хэрэглэгддэг.
ШИНЖИЛГЭЭНИЙ ШААРДЛАГА:
| Органолептик шинж чанар | Тодорхойлолт | ||
| Гадаад өнгө / өнгө | Байгалийн ногоон | ||
| Үнэр / амт | Онцлог өргөст хэмх, гадны ямар ч үнэр, амтгүй |
ФИЗИК, ХИМИЙН ШААРДЛАГА:
| Хэлбэр / хэмжээ | Ширхэг, 1-3мм, 3х3мм, 5х5мм, 10х10мм, 40-80меш, Хэмжээг өөрчилж болно |
||
| Найрлага | 100% байгалийн гаралтай өргөст хэмх, нэмэлт, тээвэрлэгчгүй. | ||
| Чийг | ≦ 8.0% | ||
| Нийт үнс | ≦ 2.0% |
МИКРОБИОЛОГИЙН СОНГОЛТ:
| Нийт хавтангийн тоо | <1000 cfu / g | ||
| Коли хэлбэр | <500cfu / g | ||
| Нийт мөөгөнцөр ба хөгц | <500cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Салмонелла | Сөрөг | ||
| Стафилококк | Сөрөг |
Баглаа боодол ба ачаа:
Хайрцаг: 10KG цэвэр жин; Өвөр PE уут ба гадна хайрцаг.
Савыг ачих: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25кг / бөмбөр (25кг цэвэр жин, 28кг жинтэй; дотор нь хоёр хуванцар ууттай картон бөмбөрт савласан; бөмбөрийн хэмжээ: 510мм өндөр, 350мм диаметртэй)
Шошго:
Багцын шошго нь: Бүтээгдэхүүний нэр, бүтээгдэхүүний код, багц / багцын дугаар, нийт жин, цэвэр жин, үйлдвэрлэсэн огноо, дуусах огноо, хадгалах нөхцөл.
Хадгалах нөхцөл:
22 and （72 ℉） -аас бага, харьцангуй чийгшилээс 65% (RH <65) -ээс бага температурт, бусад тавиур дээр цэвэр, хуурай, сэрүүн, агааржуулагчтай нөхцөлд тавиур дээр, хана, газраас холгүй битүүмжилж хадгална. %).
ХАДГАЛАХ АМЬДРАЛ:
Хэвийн температурт 12 сар; Хадгалах санал болгосон нөхцөлд үйлдвэрлэсэн өдрөөс хойш 24 сар.
ГЭРЧИЛГЭЭ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
