Усгүйжүүлсэн чинжүү нунтаг
БҮТЭЭГДЭХҮҮНИЙ НЭР & ЗУРАГ:
МЭ 100% байгалийн гаралтай усгүйжүүлсэн / хатаасан чиврийн нунтаг
БҮТЭЭГДЭХҮҮНИЙН ТОДОРХОЙЛОЛТ:
Чанарыг хангах хатуу процессууд:
Үүнийг цэвэр, эрүүл шинэхэн цуугаар хийж, тайрч, угааж, тайрч, сонгож, агаарт хатааж, шалгаж, нунтаглаж, савлаж авдаг. Энэ нь A, B, C витаминаар баялаг бөгөөд фолийн хүчил, кальци, фосфор, магни, хром, төмөр, эслэгээр хангах байгалийн гаралтай тэжээлийн эх үүсвэр бөгөөд шатаасан хоол, бэлэн гоймон, шөл, зууш, дэлхийн өнцөг булан бүрт экспортлоход тохиромжтой жигнэсэн хоол.
Чиг үүрэг:
Ногоон чиврийн гол бүрэлдэхүүн хэсэг нь уураг, өөх тос, нүүрс ус, провитамин А, витамин В1, витамин В2, витамин С, кальци, төмөр, фосфор, магни зэрэг эрдэс бодис юм. Сонгины цагаан хэсэгт А аминдэм агуулаагүй, харин ногоон хэсэгт А протеамин ба кальци их байдаг.
Өргөдөл:
Chive нунтаг нь махан бүтээгдэхүүн, хийсвэр хоол, бэлэн гоймон, карри нунтаг, гурилан бүтээгдэхүүн, сүмс, шөл, загас, төрөл бүрийн амтлагч нунтаг, нийтийн хоолны үйлдвэр, улаан лоолийн соус зэрэгт өргөн хэрэглэгддэг.
ШИНЖИЛГЭЭНИЙ ШААРДЛАГА:
| Органолептик шинж чанар | Тодорхойлолт | ||
| Гадаад өнгө / өнгө | Ногоон | ||
| Үнэр / амт | Чивийн өвөрмөц амт, гадны ямар ч үнэр, амтгүй |
ФИЗИК, ХИМИЙН ШААРДЛАГА:
| Хэлбэр / хэмжээ | Нунтаг, 100-120 торон | ||
| Чийг | ≦ 8.0% | ||
| Нийт үнс | ≦ 2.0% |
МИКРОБИОЛОГИЙН СОНГОЛТ:
| Нийт хавтангийн тоо | <100,000 cfu / g | ||
| Нийт мөөгөнцөр ба хөгц | <500cfu / g | ||
| Коли хэлбэр | <500 cfu / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Салмонелла | Сөрөг | ||
| Стафилококк | Сөрөг |
Баглаа боодол ба ачаа:
Хайрцаг: 25KG цэвэр жин. Дотоод хүнсний зэрэглэлийн PE уут ба гадна хайрцаг.
Савыг ачих: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25кг / бөмбөр (25кг цэвэр жин, 28кг жинтэй; дотор нь хоёр хуванцар ууттай картон бөмбөрт савласан; бөмбөрийн хэмжээ: 510мм өндөр, 350мм диаметртэй)
ЭСВЭЛ 1кг / цүнх (1кг цэвэр жин, 1.2кг жинтэй, хөнгөн цагаан тугалган уутанд савласан) эсвэл таны хүсэлтийн дагуу.
Шошго:
Багцын шошго нь: Бүтээгдэхүүний нэр, бүтээгдэхүүний код, багц / багцын дугаар, нийт жин, цэвэр жин, үйлдвэрлэсэн огноо, дуусах огноо, хадгалах нөхцөл.
Хадгалах нөхцөл:
22 and （72 ℉） -аас бага, харьцангуй чийгшилээс 65% (RH <65) -ээс бага температурт, бусад тавиур дээр цэвэр, хуурай, сэрүүн, агааржуулагчтай нөхцөлд тавиур дээр, хана, газраас холгүй битүүмжилж хадгална. %).
ХАДГАЛАХ АМЬДРАЛ:
Хэвийн температурт 12 сар; Хадгалах санал болгосон нөхцөлд үйлдвэрлэсэн өдрөөс хойш 24 сар.
ГЭРЧИЛГЭЭ
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
