Фруктоз
БҮТЭЭГДЭХҮҮНИЙ НЭР:
Бүтээгдэхүүний нэр: Фруктоз
Үзүүлэлт: 98% мин
Гадаад байдал: Цагаан талст нунтаг
CAS NO: 57-48-7
Анги: Хүнсний зэрэг
Шинэ төрлийн чихрийн эх үүсвэр болох талст фруктоз нь хамгийн амттай байгалийн гаралтай эрүүл чихэр юм. Энэ нь боловсруулалт сайтай, бодисын солилцооны онцлог шинж чанартай бөгөөд цусан дахь глюкозын хэлбэлзлийг үүсгэдэггүй бөгөөд үйлдвэрлэлийн аргаар цэвэр болор фруктозыг боловсронгуй хоол тэжээл, эрүүл мэндэд тустай хоол хүнс, хүйтэн ундаа, илчлэг багатай хоол хүнс, спорт ундаанд хэрэглэдэг. Европ, Америк, Япон зэрэг орнууд.
Чиг үүрэг:
1) Бага илчлэг
Кристал фруктоз нунтаг нь илчлэг багатай тул цусан дахь глюкозын түвшинг нэмэгдүүлэхгүй, инсулины ялгаралтыг идэвхжүүлж, өөх тосны хэт их хуримтлалыг саатуулдаг.
2) Хатуу талст
Кристал фруктозын нунтаг хоолонд уусмагц талстжих нь амаргүй болно. Чихэрлэг байдал: Кристал фруктозын амт нь 1.8 дахин сахароз юм.
3) Амтыг нэмэгдүүлэгч
Фруктозын талст амт нь глюкоз ба сахарозын өмнө ялгардаг. Энэ нь жимсний анхилуун үнэрийг далдлах болно.
4) Хөлдөлтийн цэгийг багасгах
Кристал фруктоз нь хөлдөх цэгийг бууруулах чадвартай. Тиймээс амтыг мэдрүүлэхийн тулд хөлдөөсөн хоолонд өргөн хэрэглэдэг.
Шинжилгээний гэрчилгээ
|
Зүйл |
Үр дүн |
|
Гадаад төрх |
Цагаан талстууд, чөлөөтэй урсдаг, гадны ямар ч хамаагүй |
|
Фруктозын шинжилгээ,% |
98.0-102.0 |
|
Хатаах алдагдал,% |
0.5 Макс |
|
Оптик тодорхой эргэлт |
-91.0 ° - 93.5 ° |
|
Гал асаах үлдэгдэл,% |
0.05 Макс |
|
Декстроз% |
0.5 Макс |
|
Гидроксиметифурфурал,% |
0.1 Макс |
|
Хлорид,% |
0.018 Макс |
|
Сульфат,% |
0.025 Макс |
|
Шийдлийн өнгө |
Тестийг давах |
|
Хүчиллэг байдал, мл |
0.50 (0.02N NaOH) Макс |
|
Хүнцэл, ppm |
1.0 Макс |
|
Хүнд металл, ppm |
5 Макс |
|
Кальци ба магни, |
0.005 Макс |
|
Хар тугалга мг / кг |
0.1 Макс |
|
Нийт хавтангийн тоо, cfu / g |
100 Макс |
|
Мөөгөнцөр ба бичил биетэн, cfu / g |
10 Макс |
|
Coliform Group, MPN / 100g |
30 Макс |
|
Салмонелла |
Байхгүй |
|
E. Coli |
Байхгүй |
|
Аэробик бактери |
Хамгийн их 10 ^ 3 |
PCAKING & TRANSPORATION
Гаднах хэсэг нь цаасан полимер уут, дотор тал нь хүнсний полиэтилен гялгар уут юм. Цэвэр жин: 25кг / цүнх
Тавиургүй --- 17.5MT / 20'GP тавиуртай --- 12MT / 20'GP-15MT / 20'GP
Гаднах хэсэг нь цаасан полимер уут, дотор тал нь хүнсний полиэтилен гялгар уут юм. Цэвэр жин: 25кг / цүнх
Тавиургүй --- 17.5MT / 20'GP тавиуртай --- 12MT / 20'GP-15MT / 20'GP
ХАДГАЛАХ, ХАДГАЛАХ АМЬДРАЛ:
1. Хуурай, сэрүүн нөхцөлд хадгалж, үнэртэй, ууршимтгай материалаас хол байлгаж, ус, чийглэгээс хамгаална. Үйлдвэрлэсэн өдрөөс хойш 24 сарын дотор хамгийн сайн.
